Resep Sambal Terung Asam

Resep Sambal Terung Asam

Bahan :
• 100 gram ikan, dibakar
• 75 gram terung asam
• 15 gram bawang merah
• 10 gram bawang putih
• ½ sdt garam
• 10 gram gula merah
• 5 gram terasi bakar

Cara Membuat :

1. Potong ikan menjadi dua bagian.
2. Dan potong – potong halus terung asam.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, dan terasi.
4. Campurkan dengan udang dan terung asam, aduk rata.